Składniki na słodkie kruche ciasto:
- 250-300 g mąki
- 200 g zimnego masła
- 1/3 szkl cukru pudru
- szczypta soli
- 2 żółtka
Krem z białej czekolady:
- Mały słoiczek kremu z białej czekolady (ok 150-180 g)
- 200 ml śmietany kremówki
- Słoiczek dżemu wiśniowego z całymi owocami
- prażone migdały do posypania
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy. Jeśli ciasto jest zbyt kruche i się nie zlepia można dodać trochę jogurtu naturalnego lub śmietany. Rozwałkowujemy, przekładamy na formę do tarty, nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180st. C na ok 20 minut. Wyciągamy, gdy się zarumieni i zostawiamy do ostygnięcia.
Śmietankę kremówkę ubijamy, po czym dodajemy stopniowo krem z białej czekolady, cały czas mieszając. Krem z białej czekolady możemy wykonać sami topiąc czekoladę 200g ze śmietaną 100 g i masłem 50 g.Na ciasto rozsmarowujemy dżem wiśniowy, na to wylewamy masę z białej czekolady i posypujemy prażonymi płatkami migdałów. Smacznego!
Kliknij i oceń!
[Total: 0 Average: 0]
