Pierożki wonton

Dania Główne, Dla dzieci, Na imprezę, Przystawki, Świat na talerzu, Walentynki
15 lutego, 2024

Drukuj

Dodaj do ulubionych

Favorite

Kliknij i oceń!

[Total: 0 Average: 0]

Podziel się:

Czas przygotowania:

Poziom trudności:

Kaloryczność

Termin podróży

Czas wyjazdu:

Koszt

Czas w dwie strony:

Dystans:

Przewyższenie:

Trudność w umownej skali:

Czas przygotowania 30 min

Średnie

Kaloryczność 45 sztuka

Składniki:

Ciasto do pierożków wonton (można je też samemu zrobić, ale ja miałam gotowe)
400-500 g Mięsa mielonego
2 łyżeczki Startego imbiru
cebula– drobno pokrojona lub starta
Papryczka chili – pokrojona w drobną kosteczkę
Kolendra – posiekana
2 łyżki Sosu sojowego
2 łyżeczki Oleju sezamowego
2 łyżeczki octu ryżowego
1 białko

Dressing

Sos sojowy
Czosnek posiekany
2-3 Sos rybny
Papryczka chili
łyżka cukru
szczypiorek
2 łyżki octu ryżowego

Przygotowanie:

Cukier wraz z czosnkiem zalewamy odrobiną gorącej wody, aby się rozpuścił. Dodajemy resztę składników. Mieszamy.

Wszystkie składniki farszu mieszamy, doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem. Przygotowujemy kwadraty z ciasta do wonton. Na wierzch nakładamy farsz. Zbieramy boki ciasta do środka. Nie koniecznie musimy je sklejać do końca.

W parowniku bambusowym wykładamy podziurkowany papier do pieczenia, na którym układamy pierożki w delikatnych odstępach. Gotujemy na parze ok 15-20 minut.

Podajemy z dressingiem. Smacznego!