Składniki:

• 1 kg kopytek
• kawałek wędzonego boczku – pokrojonego w kostkę
• odrobina smalcu
• kilka suszonych śliwek – pokrojonych w drobną kostkę
• kilka suszonych grzybów – namoczonych przez noc i pokrojonych w drobną kostkę
• kapusta kiszona – odsączona i pokrojona

Wysmażamy boczek, dodajemy odrobinę smalcu, następnie dodajemy kopytka i smażymy kilka minut. Dodajemy śliwki, grzyby i kapustę. Mieszamy, chwilę smażymy i gotowe. Smacznego!