Składniki:

• Opakowanie kluseczek gnocchi
• 2-3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
• ½ cebuli pokrojoną w drobną kostkę
• 200 g świeżego szpinaku
• 100 ml śmietanki 12%
• ½ sera lazur
• Ok 100 g tartego sera gruyere lub innego łatwo topiącego się
• Kawałek boczku

Kluseczki gotujemy, jak na opakowaniu. Na rozgrzaną patelnie z oliwą wrzucamy starty czosnek i cebulkę. Smażymy chwilę. Dodajemy szpinak i czekamy, aż zwiędnie, co jakiś czas mieszamy. Następnie dodajemy śmietanę i ser. Czekamy, aż sery się rozpuszczą. Gdy już mamy fajny w konsystencji sos, dodajemy ugotowane gnocchi, mieszamy i gotowe. Posypujemy skwarkami lub chipsami z boczku. Smacznego!